RAYMOND TRAN ET SES CAKE POP
Inspiration




Raymond Tan, plus connu sous le pseudonyme de rymondtn sur instagram, est le roi des cake pop. Raymond est un pâtissier autodidacte de Melbourne qui imagine ses créations culinaires comme des sucettes créatives à déguster avec les yeux autant qu’avec la bouche !

Tout a commencé il y a environ trois ans lorsque Raymond achevait son Master en compatibilité (de peu d’intérêt, selon lui). Pour passer le temps, il décide de se lancer humblement dans la pâtisserie. Mais le succès n'était pas au rendez-vous.

Désireux de ne pas perdre ces ratés, il les transforme alors en magnifiques cake pops qui ressemblent à s’y méprendre à des glaces. Leur taille plus large que les « sucettes gâteaux » traditionnelles lui permet de laisser libre cours à son imagination. Et le résultat est aussi joli que gourmand.

On vous laisse découvrir sans plus tarder les créations de « Ray Ray » :











Crédits :

Photographie: Raymond Tan sur Instagram.











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